我对奔富酒庄（Penfolds Winery）的Bin系列葡萄酒名字中的数字有所好奇。这些葡�木酒如707、389、407和128，其数字似乎与橡木桶或储藏库的编号有关。而事实上，BIN在这里并非指的是简单的存储室，而是“仓库”、“窖”的意思。在澳大利亚，那些未贴标签的红酒曾被放置于这样的存储空间中，以便在特定温度和湿度下熟化。为了区分不同BIN中的葡萄酒类型和年份，酿造师们为每个BIN赋予了一个随机的数字，这样就可以进行记录和区分。此外，每家酒庄都有一套独特的命名方法，以确保没有重复。每个BIN上的数字代表了一种葡萄酒风格，可以说这是澳大利亚葡萄酒的一个创新。不过值得注意的是，虽然 BIN后面的数字不一定直接关系到品质等级，也就是说，不是越大越好的，也不是越小越好的。但是，大多数奔富品牌价格确实在很大程度上与这些数字相关联。这让我更加想了解这种编码系统背后的故事，以及它如何影响消费者对这款奢华葡萄酒价值感知。
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