在法国波尔多梅多克产区，哲麦兰酒庄以其悠久的历史和高品质的葡萄酒闻名。尽管它在2010年被圣希拉里酒庄（Chateau Saint Hilaire）合并，并且目前作为该品牌的副牌推出，但哲麦兰酒庄曾经是独立存在的一家中级酒庄联盟成员。
圣希拉里酒庄成立于上世纪80年代，由一位荷兰牧民后裔阿德里安•尤特瓦创立。在奎亚克地区，他购买了一片30年的葡萄园以及一座17世纪的房屋，从而形成了现在的圣希拉里 酒庄。阿德里安严格按照传统风格翻新了这片土地，使得这里成为酿造优质葡萄酒的地方。
1994年之前，哲麦兰还会将其收获的葡萄送到合作社进行酿制。但自1995年起，它开始独自进行酿造，结果每年都有所成就，在众多知名竞赛中获得奖项，并受到媒体关注。
哲麦兰拥有3个不同面积的大型葡萄园，总计约30.5公顷，其中赤霞珠占50%，梅洛占45%，品丽珠占剩下的5%。在栽培前，他们会对土壤进行详细分析，以选择最适合种植条件。此外，他们采取精心挑选和筛选、21-28天发酵以及12个月橡木桶熟成等工艺来确保每一瓶都能达到最高标准。
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