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中国梦想庄园歌思酒香绕园

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歌思酒庄,位于法国波尔多梅多克产区,是一家中级酒庄,自1821年以来,它的故事就像一瓶瓶精心酿造的葡萄酒,一代代传承。法波利家族在这里栽培着45公顷的土地,上面种植着50%的梅洛、45%的赤霞珠,以及5%的小品丽珠和味而多。这些葡萄在阳光灿烂的地方成长,在黏土和石灰岩的地里扎根。

当拉戈尔斯夫人用尽40年的时间将这个农场变成了今天我们看到的模样时,她的心血与热情就像这片土地上生长出的葡萄一样坚韧不拔。在接下来的岁月里,法波利家族买下了这片土地,但随之而来的是一个艰难时期,因为白葡萄酒比梅多克干红葡萄酒更贵。这一切都没有阻止拉沃尔·法波利和他的孩子们追求高品质葡萄酒,他们决心恢复“中级酒庄”的荣誉。

歌思酒庄采摘后的葡萄经过严格筛选,然后进入发酵罐中进行发酵,再在橡木桶中熟成12-18个月,让香气慢慢沉淀出来。最后,这些澄清透明的液体被装进瓶子,每一次抽取都是对历史的一次致敬。一款经典梅多克干红葡萄wine,它不仅是歌思 酒庄最得意之作,也是对这一地区悠久传统的一个完美诠释。

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