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弥勒红酒庄园醉心于私享的歌谣之旅

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歌思酒庄,位于法国波尔多梅多克产区,是一家中级酒庄,自2012年以来就名列中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)的榜单之上。这个家族酒庄的历史可以追溯到1821年,当时的主人拉戈尔斯夫人通过四十年的不懈努力,将一个普通农场转变为今天我们所见的样子。后来,法波利家族接手了这片土地,在经历了一段艰难时期后,他们决心恢复葡萄园和酿造工艺的荣耀。

在这里,有45公顷的葡萄园,其中包括沙土、黏土和石灰岩的地质类型。主要种植的是50%的梅洛、45%赤霞珠,以及5%品丽珠和味而多,这些都是高品质红葡萄酒制作中的关键组成部分。

采摘后的葡萄经过精细筛选,然后进入最优发酵罐进行发酵。在橡木桶中熟成12-18个月是让这些佳酿达到完美状态的一环,而自然沉淀出来的蛋白质是这一过程不可或缺的一步。最后,一瓶又一瓶晶莹剔透、经过严格挑选出的歌思酒庄红葡萄酒被装入瓶内,为爱好者带去一场舌尖上的旅行。

每一批歌思酒庄红葡萄酒都有其独特配比,比如较高比例的梅洛。这款经典梅多克干红葡萄酒,不仅体现了经验丰富前辈们深厚的心血,更利用现代化设备精准控制每一步工艺,使得它成为追求完美口感与风味的人们向往的地方。

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