歌思酒庄，位于法国波尔多梅多克产区，是一家享誉中世纪的中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）成员。自1821年拉戈尔斯夫人倾心致力于改造农场至今，法波利家族继承了这片土地，并在1980年代下令子女恢复其昔日荣耀，致力于酿造高品质葡萄酒。
该酒庄占地45公顷，以黏土和石灰岩为特色的葡萄园是其核心。其中，梅洛与赤霞珠占据主导地位，其余5%则由品丽珠和味而多组成。每年生产约17万瓶，其中红葡萄面积占比最大。
从采摘到发酵，再经过12-18个月的橡木桶熟成，每一步都充满了细腻和考量。在这个过程中，自然沉淀出酒渣，使得澄清后的葡萄酒更加纯净无瑕。
歌思酒庄红葡萄酒是一款典型的梅多克干红，它融合了经典与现代，不仅保留了传统技术，还采用了先进设备来提升品质。这不仅是对过去的一种致敬，更是一个不断追求卓越的信念体现。
标签：
红酒要闻
