歌思酒庄，位于法国波尔多梅多克产区，是一家中级酒庄，自1821年起至今已有近两百年的历史。它由拉戈尔斯夫人创立，并在1980年被法波利家族收购。在这个家族的努力下，歌思酒庄重新焕发了光彩，不断追求高品质葡萄酒的制作。
这片土地共计45公顷，其中包括黏土和石灰岩的肥沃土壤，为各种葡萄品种提供了理想的生长环境。其中，梅洛占比50%，赤霞珠为45%，而品丽珠和味而多各占5%。这些高质量的葡萄经过精心挑选后，被送入发酵罐进行严格控制下的发酵过程。
随后，这些葡萄酒被放入橡木桶中进行12-18个月的熟成。在这段时间里，它们会自然沉淀出色泽深邃、口感醇厚的美妙物质——酒渣。最后，一经澄清，便装瓶待售。这就是歌思酒庄红葡萄酒（Chateau la Gorce, Medoc, France）的故事，它不仅是一款代表着梅多克产区传统与现代结合佳酿，更是对经典干红葡萄酒一次又一次地致敬与创新。
每一滴歌思 酒庄 的每一滴都承载着法波利家族几代人的智慧和热情，以及他们对那片宝贵土地永恒忠诚的情感。这份忠诚，就像那些从泥土中抽取出的芬芳四溢的大果实一样，无论时光如何流逝，都将继续绽放其独特之美，让世人赞叹不已。
标签：
红酒要闻
