在法国波尔多梅多克地区，有一家名为哲麦兰酒庄的中级酒庄，虽然它曾被圣希拉里酒庄收购，但其葡萄酒依然保留了原有的特色。哲麦兰酒庄位于法兰西之恋的土地上，与其他著名的欧洲十大宫殿相比，它以其悠久而辉煌的历史和传统酿造技艺赢得了众多葡萄酒爱好者的喜爱。
话说起来，圣希拉里酒庄是一家有着深厚文化底蕴和丰富历史积淀的葡萄园，其产区坐落于美丽而宁静的地方——梅多克。在这里，一位荷兰牧民后裔阿德里安·尤特瓦发现了一片适合种植葡萄的地理位置，他开始在那里的土壤上栽培树木，并将自己的梦想变成了现实。阿德里安购买了一片30年的老橡树林以及一座17世纪由荷兰工程师建造的小屋，这些都是他建立圣希拉里酒庄所需的一切。
随着时间的推移，哲麦兰酒庄也经历了翻新与发展，最终在1995年开始自行酿制年份葡萄wine。这段时间内，圣希拉里的葡萄wine每年都获得了国际知名度，在许多高水平比赛中获奖，也引起媒体关注。至今为止，该地区还有一块叫做“Chateau Gemeillan”的地带，那是当时用来生产副牌产品，现在已经成为该品牌的一个重要组成部分。
从总体来说，哲麦兰及相关区域共有3个分散的大型葡萄园，其中50%用于种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon），45%用于种植梅洛（Merlot），剩下的5%则用于品丽珠（Cabernet Franc）。在采摘前夕，他们会对土壤进行细致分析，以找到最适合这个环境下植物生长的情况，然后再进行精心挑选和发酵处理。此外，还有一个特别值得注意的事实，那就是他们选择橡木桶作为存储这些宝贵液体的地方，因为这可以让它们更好地保存并发挥出最佳风味。
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