阿兰183;让尼娅酒庄：品味勃艮第葡萄酒的传统与卓越
在法国勃艮第地区，莫雷-圣丹尼村的夜丘，是葡萄酒世界中的一片神秘和美丽之地。这里，阿兰183;让尼娅酒庄以其优质的葡萄酒和深厚的历史而闻名。这个位于法语乡间的小镇上的酒庄，由阿兰·让尼娅（Alain Jeanniard）创建于2000年。
早在1755年，让尼娅家族就对种植葡萄树充满了热情，而当时工作于机械工业领域的阿兰，在2000年决定勇敢地改行，全身心投入到葡萄酒世界。他不仅管理自己的这座古老而宁静的园子，还为勃艮第名庄——伯恩济贫院（Hospices de Beaune）种植葡萄并酿造特级园的葡萄酒。此外，他还在2003年成立了阿兰·让尼娅勃艮第酒业公司（Grand Vins de Bourgogne Alain Jeanniar）。
从最初的小小开始，今天阿兰·让尼娅酒庄已经扩张到了4公顷。这座由一个专注的人物精心打理起来的地方，每一寸土地都承载着他对品质追求不懈努力。在这里，可以感受到一种独特的地理位置、土壤类型以及管理手段，这些都是塑造高质量红白两款香气浓郁且结构完善葡萄酒不可或缺的情景因素。
莫雷-圣丹伊等六个村落是其主要产区，其中包括黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）等知名品种。每一处采摘场所，都有其独特风土特色，从石灰岩土至巴通阶鱼卵岩，再到化石丰富的地层，这些自然条件共同塑造出不同风格与口感。
在酿造过程中，尊重传统是阿兰·让尼娅最重要的一环。他坚信通过人工采摘、去梗、浸泡发酵，最终将新鲜果实放入20%新橡木桶熟化，即使对于白色佳釀也采用半数新桶半数大缸混合调配，这样的工艺方法保留了所有天然成分，使得每一次喝下，都能体验到当季最佳成熟度带来的醇厚细腻口感。
总计22,000瓶年的产量，也反映了他的严谨态度和对质量标准极高要求。在2011年的醇鉴世界大赛上，其著名款式——2009年份莫雷-圣丹伊一级园老藤红葡萄wine获得铜奖，不仅证明了他那无私奉献精神，更是一次又一次验证他所追求卓越品质原则的手段有效性。
