在意大利的伦巴第（Lombardy）葡萄酒产区，隐藏着一处名为查法蒂酒庄（Ca dei Frati）的奇迹。这里是基安·弗兰克（Gian Franco）和安娜·玛丽亚（Anna Maria）的共同王国，他们用心呵护这片150公顷的土地，这里以岩石为主的土壤，是培育优质红酒的理想环境。
每当秋天来临，手工采摘成为必不可少的一环。这不仅是一种传统，更是一种对美好生活方式追求纯粹态度的体现。无论是在阳光灿烂还是阴雨连绵的日子里，每一颗葡萄都被精心挑选，以确保它们能够在酿造过程中释放出最丰富、最多样化的味道。
在查法蒂酒庄，不仅只有地，也有故事，有梦想，有人。在这里，你会发现，那些看似简单的手工采摘背后，是一个充满智慧与热情的人力工程。而这一切，都汇聚成了一款又一款让世界赞叹不已的红酒——这正是查法蒂酒庄独特的人力红酒知识所致。
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