我们来重新探讨一下德国葡萄酒的价值问题。人们往往有着对德国葡萄酒持两极态度——有的认为它们是低俗的，而有的则将它们奉为地球上寿命最长、最昂贵的佳酿。这种偏见或许是不公平的，但它却是公众情绪和事实认识的一种体现。当我们谈论到德国葡萄酒时，一个不可忽视的事实就是它们提供了令人难以置信的价值。这一点很快就会通过我们的分析得以凸显。
当然，这一切都是围绕著雷司令(Riesling)展开的。雷司令不仅是德国葡萄酒的一个代表，更是世界上最优秀葡萄酒之一。不过，许多人并没有意识到这一点，因为他们未曾真正品尝过这些杰出的雷司令作品。
雷司令之所以缺乏广泛认可，是因为它似乎无法吸引普通消费者的兴趣。尽管专业人士如葡萄酒评论家、酿造师和侍酒师都对其赞赏有加，但消费者们仍然倾向于选择其他类型如Pinot Grigio或Sauvignon Blanc。此种冷漠反映出了一种奇特现象，即虽然雷司令在质量上占据领先地位，却无法让大众感到魅力无穷。
然而，这也意味着雷司令依旧保持其作为当代最佳价值之一的地位，它以坦率价格生产出高质量葡萄酒——下面列出的品质等级将证明这一点，就像接下来我们要展示的一样。那现在，让我们开始品尝那些被认为是“最有价值”的美味佳酿吧。在这系列讲述“最有价值”故事中，我们采用了更为直接的人均成本比率来衡量“性价比”。简单地把分数除以价格即可得到一个价值因子，该因子越高，性价比就越好——一种按美元计算每一分钱的优劣程度。值得注意的是，当考虑年份时，我们会特别关注单个年份内所产生最高等级的产品，因为不同年份对于评分造成影响巨大，因此我们的重点集中于单一年度产物上进行评估与推荐。
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