导读 德国葡萄酒的价值观念深受争议——它们要么被视为低俗，好笑，要么被誉为地球上寿命最长、价格最高的佳酿。没有中间地带。然而，这种偏见并不公平，但公众往往不以公平或事实为准。现实是德国葡萄酒提供了令人难以置信的价值，我们即将揭示这一点。
雷司令(Riesling)是德国葡萄酒的代表，也是世界上最佳之一。但人们未能意识到这一点，因为他们对雷司令缺乏足够尝试，无法发表意见。雷司令之所以受到冷漠待遇，是因为它激起了普通消费者的持续无动于衷。这一现象让人讶异：全球葡萄酒评论家、酿造师、侍酒师以及自诩教育者们都赞赏雷司令，而那些倾向于购买Pinot Grigio或Sauvignon Blanc的人则对其毫无兴趣。
从这种脱节中可以看出的一件积极事项是，尽管如此，雷司令仍然是一款在坦率价格下生产高品质葡萄酒的事例，如我们即将展示的质量水平所证明。在接下来列出的品质等级中，我们将展示如何通过直接计算每美元获得的分数来衡量“性价比”。简单地把分数除以价格，就得到了一个价值因子，该因子越高，则该产品就越有价值。
通常，当我们编排最优列表时，我们不会考虑年份因素，但由于年份差异显著影响得分，因此这次我们专注于单一年份葡萄酒，以此集中展现最有价值之选。此外，由于所有这些优秀选择都来自不同产区和酿造商，我们还会探讨不同风格与地区特有的特色，以及它们如何共同塑造世界级葡萄 酒市场中的独特身份和认同感。
现在，让我们开始这场探索旅程，将围绕着那些隐藏在文化背后的故事，以及那些值得尊敬但常被忽视的大师作品，与您共享精彩纷呈的经历。在接下来的篇章里，您将发现更深入了解这些珍贵佳酿背后历史及文化意味，并学习如何识别真正能够提升您的味蕾体验的一流产品，从而在追求卓越口感同时也享受经济效益。这就是为什么说，一些人称德国红利（Riesling）之类的事情是不真实且过度夸张，但当你真的涉足其中，你会发现，它们确实在给予你的东西远超乎想象—那就是一种全新的生活方式，无论是在美食爱好者还是任何想要提高生活质量的人群中都是如此。而且，这一切仅仅因为一次尝试。如果你准备好了，那就加入我们的旅程吧！
