我知道佩阔利诺（Pecorino）是一种源自意大利东海岸的马凯（Marche）和阿布鲁佐（Abruzzo）产区的葡萄品种。它不仅在原产地广受欢迎，甚至还被出口到其他国家。在意大利，这种葡萄主要用于酿造白酒，其口感紧实而干涩，矿物质味道丰富，与当地常见的特雷比奥罗（Trebbiano）相比，它同样具有很高的质量标准。由于其独特风味和逐渐受到市场认可，佩阔利诺正逐步走向复兴。
除了这些，我了解到佩阔利诺还有多个别名，如Arquitano, Biancuccia, Bifolchetto, Bifolco, Dolcipappola oder Dolcipappolo等，其中有些可能在不同地区有不同的称呼。不过无论名字如何变化，其作为一种品质优良且历史悠久的葡萄品种的地位是不会改变的。而且，在社会上，对于这种传统葡萄酒文化的重视也越来越强，从而为佩阔利诺提供了更广泛的地理范围以及更多机会得到发现和欣赏。
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