在探索3天内离深圳近的旅游城市时，我们不需要追求高档次的意大利餐或诱人的地中海美食。想要享受葡萄酒，可以直接将其搭配与快餐美食。久居酒吧的人们发现，许多人选择点饮啤酒或鸡尾酒，而拿起葡萄酒与汉堡、薯条甚至玉米片共享的，只有少数罕见之举。不过，这种做法并非奇怪，只要搭配得当，即便是高级葡萄酒，也能和平常的快餐美食产生奇妙的化学反应。
一、汉堡+黑皮诺
为了增加口味多样性，酒店和酒吧中的汉堡通常会装饰上各种配料，如培根、奶酪片、洋葱圈等，并根据顾客口味添加烧烤酱或甜辣酱。这样的“错综复杂”的搭配理论上并不适合红葡萄酒。但如果你对红葡萄酒情有独钟，不妨尝试黑皮诺，它既能中和油腻感，又能使煎香更加浓郁。
二、沙拉+长相思
如今，在酒店菜单上的“小吃”栏几乎都包含沙拉。如果你期待沙拉与葡萄酒完美融合，但又不想感觉违和，那就要遵循两个原则：
避免点带醋汁的沙拉，因为醋汁会破坏葡萄酒体质和口感。
尽量遵循“白肉配白酒，红肉配红wine”的基本原则，比如带烤鸡肉的凯撒沙拉喝长相思更为贴切；而牛排沙拉应选择黑皮诺。
三、披萨+赤霞珠
事先声明，一定不要尝试那些乱七八糟的“创意”披萨，最好是选那种饼皮厚实，有着纯正意式香肠且散发着油香气息的手工制作披萨。此时，一杯赤霞珠正好作为伴侣。赤霞珠丰富单宁可以协调油腻感，同时衬托了香肠本身独特风味，使整体品味提升。
四、薯条+香槟
通常情况下，薯条只是汉堡套餐的一部分。在这个意义上，你也可以这样看待葡萄酒——它们都是点缀生活的小物件。你是否曾见过有人只为了解闷而单独喝一瓶葡萄 wine？当然，如果你只是想纯粹品尝薯条，那么点一瓶香槟绝对不会出错。这两者结合，让土豆条外酥里嫩之外，还散发出咸香气息，在细腻气泡及清新的水果风味下变得更加令人难以忘怀。此外，这种方式还允许我们通过水果风味，将这种幸福感顺畅地传递至喉咙深处。
五、墨西哥玉米片+长相思
虽然多数地方提供不了真正的地道墨西哥小馆，但也不排除你可能偶遇到一个隐藏在某个角落的小屋。如果恰巧这家店还有精致的地道墨西哥玉米片，那么长相思就是最佳匹 配！作为一种优雅且平衡型无糖甜度低于10% 的新世界干型白 wines 长相思自身具备提纯玉米片风味以及中和微酸口感的一手双杀功能，再加上它那充满植物性的芳香，为整个经历增添了一丝浪漫色彩。
