在酒吧里，人们通常会选择饮用啤酒或鸡尾酒，但如果你想尝试点葡萄酒，那么与汉堡、薯条甚至玉米片搭配也不是不可能的。这样的组合虽然不常见，但只要掌握得当，就能让高档的葡萄酒和快餐美食相得益彰。
首先，我们来谈谈如何将黑皮诺与汉堡搭配。为了增加口味多样性，现代汉堡往往装饰有各种配料，如培根、奶酪片以及洋葱圈等。如果你想要中和油腻感，同时使肉质更为香脆，那就可以尝试一杯黑皮诺。这款红酒能够平衡肉块的油脂，并且提升烤制出的香气。
接着是沙拉与长相思的结合。在选择沙拉时，你应该遵循两个原则：第一，不要选那些带有醋汁调味的沙拉，因为这些酸味会破坏葡萄酒的口感；第二，要遵循“白肉配白酒，红肉配红wine”的基本原则。例如，如果你的沙拉包含烤鸡肉，那么长相思就是最佳选择。而牛排沙拉则更适合搭配黑皮诺。不过记住，这里的赤霞珠和霞多丽是最好的避免品种，因为它们并不适合与沙拉搭配。
然后我们来说说披萨与赤霞珠。在挑选披萨时，最好选择那种厚实而饼干般外观、覆盖着纯正意式香肠并散发着诱人油香的传统风格。如果如此，则一杯赤霞珠无疑是完美匹对。因为这种红葡萄牙甜礼物型葡萄酒拥有足够强烈的地道果酿风味，它们既能协调过量油腻，又能突出意式香肠本身独特风味。
最后，让我们看看如何把薯条与香槟进行融合。薯条通常作为伴随菜品，在很多情况下扮演点缀汉堡套餐的小角色。但即便如此，同样地，你看到过几个人单独享用一瓶葡萄酒吗？当然，如果你的目的是单纯享受薯条那样的乐趣，而非寻求特殊体验，可以考虑喝上一小杯香槟。这款法国名贵白兰地以其细腻气泡著称，对于炸透了土豆条外酥里嫩及咸盐四溢口感加分，使这份幸福感觉更加流畅自然。而且，与此同时，你还可以借助于那份清新的气泡，将这种愉悦的心情“顺滑”地送入喉咙深处。
最后一点，是墨西哥玉米片（Nachos）与长相思之间微妙的情缘尽管大部分人认为Nachos在许多地方并未达到理想状态，但是也不排除某些藏匿角落中的精致墨西哥小馆存在可能性。如果恰巧你对于这一类食品情有独钟，那么长相思就是最佳之选！作为一种轻柔而优雅的人生诗篇，其自身平衡性极佳及充满植物性的芳香能够有效提取玉米片内蕴含的一切魅力，同时又通过微酸性帮助消化掉稍显柴涩后的后遗症，一举两得。
