在周边自驾游的3-4天行程中，探索葡萄酒与美食的奇妙结合。我们不需要寻找那些高档意大利餐或诱人的地中海美食，只需简单地将葡萄酒与快餐美食搭配即可。这一想法可能会让人感到好笑，但实际上，这种搭配方式并不罕见。只要选择得当，即使是最常见的汉堡、薯条和玉米片，也能与精选葡萄酒完美融合。
首先，我们来谈谈汉堡和黑皮诺。为了增加口味多样性，现代汉堡通常包含各种各样的配料，如培根、奶酪片、洋葱圈等，并且可以根据顾客的口味添加烧烤酱或甜辣酱。这样的复杂组合似乎并非适合所有葡萄酒。但如果你不能抗拒红酒，那么尝试一杯黑皮诺会是个不错的选择。此时，它既能平衡肉类油腻感，又能增强煎制香气。
接着，让我们聊聊沙拉和长相思。在许多现代菜单上，沙拉是必不可少的一部分。如果你想要享受沙拉与葡萄酒的完美结合，你应该遵循两个基本原则：第一，不要点带有香醋调料的沙拉，因为它会破坏葡萄酒口感；第二，要遵循“白肉配白酒，红肉配红wine”的原则，比如烤鸡肉凯撒沙拉应搭配长相思，而牛排沙拉才更为匹配。不过值得注意的是，赤霞珠和霞多丽是不宜搭配沙拉的。
接下来，让我们讨论披萨和赤霞珠。事实上，如果你想让披萨与葡萄酒形成良好的风味，你应该避免那些奇特创意披萨，最好选择那种饼皮厚实、铺满纯正意式香肠且散发着油香的大理石披萨。此时，一杯深沉而富含单宁酸的赤霞珠将是一个绝佳选择，因为它能够协调油腻感，同时衬托出意式香肠独特之处。
第四点，我们来谈谈薯条和香槟。大多数情况下，薯条被视为辅助品，为汉堡套餐增添趣味。你也许从未看到过有人单独喝一瓶葡萄酒作为解闷。但当然，如果你的目的仅仅是在享受清爽无比的薯条，那么加入一瓶细腻气泡、高雅优雅的心灵慰藉——那就是香槟了。在这份幸福感觉中，与其说是一种饮用体验，更像是心灵上的飞翔。
最后，让我们提及墨西哥玉米片以及长相思虽然大多数Nachos并不令人印象深刻，但也不排除有一家小型墨西哥餐厅提供了一个全新的体验。如果恰巧你对这种食品情有独钟，那么长相思简直就是最佳之选！作为一种温柔而平衡的小清新，每一次呼吸都充满了植物性的芬芳，可以很好地提升玉米片所展现出的风味，同时又能有效减轻玉米片略显柴涩的情绪，使这一切变得完美无瑕。
