在葡萄酒的世界里，有些人喜欢将其与精致的意大利餐或诱人的地中海菜肴相伴，而有些人则选择与快餐美食共度时光。想象一下，在繁忙的一天结束时，坐在酒吧里，手握一杯葡萄酒，边品尝汉堡、薯条和玉米片。这种结合可能看似荒谬，但当搭配得当，它们能够成为一场令人难忘的美食盛宴。
一：汉堡+黑皮诺
在寻求更多口味多样性的同时，酒吧里的汉堡通常会装饰上各式各样的配料，如培根、芝士片和洋葱圈。此外，还可以根据顾客的口味添加烧烤酱或甜辣酱，这样的“错综复杂”的搭配似乎并不适合葡萄酒。但如果你正渴望红酒，那么点一杯黑皮诺是理想之选。这不仅能中和肉块油腻感，还能使煎香味更加浓郁。
二：沙拉+长相思
今天，在任何一个现代化的酒吧菜单中，都会有沙拉作为小吃选项。如果你期待着沙拉与葡萄酒完美融合而没有违和感，那就要遵循两个原则：
避免点带有香醋酱汁的沙拉，因为它会破坏葡萄酒的风味。如果你无法抵抗这股甜酸美妙，你不如选择另一款饮品来代替。
尽量遵循“白肉配白酒，红肉配红wine”这一基本原则。比如带有烤鸡肉的凯撒沙拉应与长相思腻歪在一起；而牛排沙拉应该搭配黑皮诺。不过值得注意的是赤霞珠和霞多丽是对沙拉禁忌，不要自讨苦吃。
三：披萨+赤霞珠
事先声明，如果想要让披萨与葡萄酒做出好风味，就不要尝试那些乱七八糟“创意”披萨了。最好的选择是点那种饼皮厚实、铺满纯正意式香肠且散发油香的小众传统披萨。在此时，一瓶醇厚的赤霞珠再适宜不过。这不仅能协调油腻感，还能衬托出意式香肠独特之处。
四：薯条+香槟
通常情况下，薯条扮演着点缀汉堡套餐角色的角色。而同样如此，对于许多人来说，他们也只是偶尔享受一次纯粹解闷时间。在这样的情境下，你见过有人会拎瓶葡萄wine狂饮解闷吗？当然，如果你的愿望就是为了纯粹地享受盘子上的薯条，那么什么都不能阻止你——甚至是不喝任何东西！但如果你决定要用一种更为优雅的手段来体验那份幸福，则考虑到咸淡四溢、外酥里嫩的地道土豆条，与细腻气泡中的轻盈香槟简直是一种艺术般的情趣交融。你还可以借助这份温柔流动液体，将这种愉悦感觉顺畅地送至喉咙深处，让每一滴都变得无比珍贵。
五：墨西哥玉米片+长相思
虽然大多数墨西哥Nachos并不怎么样，但也不排除找到某家真正的地道墨西哥小店可能性存在。如果恰巧遇到对玉米片情有独钟的人，那么长相思就是最佳选择！作为小清新中的佳作，它自身优异平衡感以及充分植物特色能够很好提纯玉米片风味，同时对于微酸口感，也提供了对柴涩微妙感觉的一种中和效果，一举两得。
