导读 今天，洛迪酿酒葡萄委员会宣布了其可持续性认证计划的最新发展——第四版LODI规则。这一更新是基于长达六年时间的深入研究和审查工作，其中新增35项农业实践标准，使得总计达到150项。自2005年首次推出以来，LODI RULES for Sustainable Winegrowing就一直在引领行业，可持续葡萄栽培的先锋之选。该计划由六个核心章节构成：业务管理、人力资源管理、生态系统管理、土壤管理、水资源管理和害虫控制。
修订后的LODI规则不仅获得了第三方认证，还要求每个参与的葡萄园每年进行审核，以确保其可持续发展目标得到实现。在过去的一代中，该计划已经从最初1,555英亩扩展到了覆盖加州14个压榨区、华盛顿以及以色列近70,000英亩。
其中一个重要更新是PEAS 2.0，这是一款旨在评估环境影响并优化农药使用效率的先进工具。它通过分析15个风险指数来衡量对工人健康、水生生物以及其他动物群体等方面可能产生的影响。此外，新版本还增加了一项名为“碳循环”的农业实践标准，让种植者能够采取措施减少温室气体排放，并提高家庭农场的韧性，同时促进环境质量和资源基础建设。
LODI RULES 的这一更新显示出种植社区对于不断学习与适应挑战承诺，以及他们致力于保护自然环境和提升生产力的决心。当被问及这些变化时，LODI酿酒葡萄委员会执行董事Stuart Spencer表示：“这些新的规定赋予了我们更多了解如何做正确事物的心智能力，我们可以更好地服务我们的农场，对我们的社区保持承诺。”
此外，还有多种新的实践被加入，如增强风险管理计划中的自然灾害准备能力，加强与他人的交流合作，利用自动化技术提高效率，以及提供更加全面的员工安全政策。此外，更频繁地测试水资源管理计划并确保灌溉分布均匀，以避免过度开采地下水也成为新的重点。此外，对于粉虱和病毒感染进行综合性的害虫防治也是新版本的一个重要组成部分。
总而言之，这次更新展示了洛迪酿酒葡萄委员会在推动行业向前迈出的巨大步伐，为全球可持续食品运动作出了贡献。
