导读:阿尔贝格单一麦芽威士忌,源自苏格兰艾莱岛南岸,最近推出了“丰富的洞穴”系列中的最新款。早在2014年,由创意大师Bill Lumsden博士和前酿酒厂经理Mickey Heads(现已退休)带领的团队,在生产过程中尝试了一种极其独特的方法,将两个成熟的阿尔贝格酒桶深埋于泥炭沼泽之中,以探索这种极端条件如何影响威士忌的成熟。Lumsden博士解释说:“我们通常将想法分为三类:简单易行、有趣但可能复杂,以及那些看起来几乎不可能实现!考虑到我们来自泥炭,所以我们为什么不把它放回泥炭中看看会发生什么?”这些二次灌装橡木波旁酒桶被埋在地下两年零十个月,然后再次被挖出并返回仓库,这个实验对威士忌产生了深远影响。最终,这次实验成功地产出了一个具有独特泥土香气、苔藓香气以及蜡质和草本味道的威士忌。这款限量版共有456瓶,从2023年4月19日上午10点开始销售,是与Blockbar.com合作发布的一项特别活动,Blockbar.com是一个专门提供豪华饮料NFT(非同质代币)的数字平台,每个NFT都代表一个实体瓶子,可以通过数字版本兑换为实体版本,而BlockBar负责存储实体瓶子,并用作真实性证明和所有权验证。此外,该产品含ABV45.5%,品酒笔记显示初期是蜡质,有咸味、草本黑麦面包味,然后是带有一丝甜度烟熏味及油腻口感涂层,同时保留了Ardbeg经典的地理辛辣风味。