布尔根兰的葡萄种植区以其独特的地理环境和丰富的土壤类型而闻名，其中包括冰堡/布尔根兰南部(Eisenberg / Südburgenland)、雷德堡/诺伊齐德湖丘陵地(Leithaberg / Neusiedlersee-Hügelland)、中部布尔根兰(Mittelburgenland)以及环绕着诺伊齐德勒(Neusiedlersee)的多样化产区。这些地区受到了潘诺尼亚东部热带气候的影响，因此这里生产了体积庞大、口感丰富的红酒。在此区域，众多不同类型的地质条件共同作用，每一处都扮演着同等重要的一角。例如，位于布尔根兰最南端的小镇冰堡，其复杂的地质构造，又受到邻近施泰尔马克地区较为凉爽的气候影响，为蓝佛朗克（Blaufränkisch）和其他红酒品种提供了理想生长环境，使它们在口感上展现出细腻矿物质特色以及卓越优雅。诺伊齐德勒湖周边西侧的诺伊齐德湖丘陵地，则是酿制含有丰富矿物味和深刻单宁味道葡萄酒的地方。而雷德山脉东阳坡上的土壤主要由石灰岩与石板组成，这里不仅适合蓝弗朗克，还能孕育出复杂风味白酒，如白比诺（Weissburgunder）、霞多丽（Grauburgunder）及绿维特利纳（Grüner Veltliner）。至于位于诺伊齐得勒湖周围主推种植的是土生土长之茨威格(Zweigelt)，并通过它酿造出了浓郁且多汁性十足的红酒。
标签：
红酒要闻
