布尔根兰的葡萄种植区，分布在南部的冰堡、雷德堡与诺伊齐德湖丘陵地，以及中部和东北部。这些地区因其独特的地理环境和气候条件，成为了生产高品质红酒的重要基地。例如，在布尔根兰最南端的冰堡公社，复杂多样的土壤结构以及受到邻近施泰尔马克地区较为凉爽的气候影响，为蓝佛朗克等葡萄品种提供了理想的生长条件，这些葡萄因其含有丰富矿物质而著称，并且它们所酿造出的红酒体现出了优雅无比。
在诺伊齐德勒湖西岸的一带，即诺伊齐德湖丘陵地，那里的葡萄酒以其丰富的矿物味和强烈单宁而闻名。在雷德山脉东坡，以石灰岩和石板为主导的地势，则特别适合于培育蓝弗朗克，同时也出产了一系列复杂口感的白酒，如白比诺、霞多丽以及绿维特利纳。而在诺伊齐德勒湖周围，那里主要栽培的是土生土长的茨威格（Zweigelt）葡萄，这类红酒以其浓郁多汁著称，是当地酿造传统的一个重要组成部分。
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