在探索世界各地葡萄酒的美妙之处时,有些人倾心于那些醉人的红色佳酿,而有些人则对白葡萄酒情有独钟。如果您是后者,那么长岛北福克的佩莱格里尼葡萄园无疑是一个不容错过的地方。这并非意味着他们忽视了那令人神往的红酒。恰恰相反,他们精心培育,并将其另行介绍,但这里,我们将聚焦于他们那些完美、无可挑剔的白葡萄酒。对于尚未迷恋这类佳酿的人来说,佩莱格里尼葡萄园提供的白葡萄酒选择之广泛和深远,或许足以改变您的观点。人们常常会发现一个小而又卓越的小农场,它们可能仅有一款杰出的甜味或传奇般混合香料,但佩莱格里尼所采用的制作工艺赋予每一瓶酒一种优雅与尊重自然风土的情怀,以及技艺与智慧。让我们一起探讨两种截然不同但同样令人垂涎三尺的作品:2019年Vintner's Pride Chardonnay和2019年的Gewurztraminer。这两款不同的天籁,每一滴都透露出它们独特的情感。
壮丽如霞多丽,不需言语就能展现其魅力。在橡木桶中静候了一段时间,它们带来了丰富的橡木香气,黄油般绵滑,融合着香草、焦糖和干燥酥脆苹果口感,这是一款既适合搭配奶油意大利面或烤鸡,也适合独立品鉴享受的心灵慰藉。而考虑到加州霞多丽普遍价格,该产品仅售34.99美元,如同偷窃一般划算。
另一方面,2019年的 Gewürztraminer 则以其干净、脆弱而干燥著称,是开胃菜、亚洲或墨西哥美食最好的伴侣——一种令你愉悦至极且性价比高(仅需24.99美元)的佳酿,让它成为你的必备收藏。
最后,还有那位温柔光滑如玉的手作Chardonnay,其内含甜瓜与热带果实风味。一瓶售价22.99美元,便宜得像是在享受“第二个夏天”的欢乐时光,一次户外活动中的完美伴侣。