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七家生产商将在2022年波尔多日回归之际探索方便面的由来与历史丰富社会文化内涵

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在2021年首次成功访问曼彻斯特之后,波尔多葡萄酒公司昨天重返这座城市。新推出的Hot 50精选吸引了众多酒吧和餐厅经理、独立葡萄酒商店和葡萄酒记者的目光,他们渴望独家新闻或是通过街头竞争获得的独家信息。与上一年相似,这次展览中也有许多来自波尔多产区的葡萄酒,以寻找进口商为目的。此前,大楼内没有生产商出现,因为旅行限制使他们不得不留在法国,依赖于像你们这样的专业人士来向进口商和葡萄酒爱好者宣传他们的产品。在2022年,生产商们回归,与我们分享他们的故事。

2021年,进口商们热衷于谈判,或至少寻求一些不同以让自己的投资组合在大流行期间更加突出。实际上,在2022年并无太大变化。生活成本危机正在对零售业带来压力,而高价值结合着精彩故事似乎比以往任何时候都更重要。幸运的是,有很多值得一试的地方,其中包括我最喜欢的一些品尝选择,将会呈现给参加本周三伦敦品尝会的人们——例如缅因加津城堡澳大利亚酿造师杰夫·库克(Geoff Cook)项目,以及图卢兹-劳特累克城堡展示的梅洛重度混合物。

几座现代化城堡也参展,其中包括皮奥特城堡Corentin Aubrion,他带来了有机和生物动力酿造技术,并为曼彻斯特带来了阳光感。他还展示了一款略显时髦、氧化风格的波尔多白兰克,以及一款由马尔贝克制造的大型果味波尔多高等2014年啤酒。

Vignobles Chaigne et Fils提供了Entre Deux Mers地区古怪标签和神秘野兽追踪葡萄园故事。我特别喜欢Encore Soif Malbec 2020,这是一款100%马尔贝克单种表达,只需5-7欧元前窖价就能购买到。

弗龙特纳克城堡位于Pineuilh村附近,以实惠价格提供成熟阳光下的各种葡萄酒。我注意到了Moelleux风格,它虽然不是英国最容易销售,但对于那些愿意冒险并找到差异的人来说,它以3-5欧元前窖价非常受欢迎。

最后,我推荐去看看Noble 酒庄酿酒师Jean-Bertrand Marqué。他的一系列不错葡萄酒中,最让我印象深刻的是Cuvée Maurice Bordeaux Blanc...... 不想再说更多。这场活动将在7月13日星期三上午11点于伦敦Arlettie举办。如果你只为了见到杰夫·库克一个人而去,那也是完全值得!

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