阿尔萨斯，横跨法国与德国的边境，是一片充满童话色彩的葡萄酒产区。它以其坚韧不拔且经过陈年的白葡萄酒而闻名于世，这使得它成为少数几个凭借白葡萄酒获得声誉的地区之一。此外，它也是全球生物动力葡萄酒产区中排名第一的地方。位于法国东北部，阿尔萨斯覆盖了相当于芝加哥大小的地面，其中生产的九成多是优雅而精致的白葡萄酒，以白比诺、雷司令、琼瑶浆和灰比诺为主。这对于追求健康生活方式的人来说，阿尔萨斯所推崇的“绿色清洁”葡萄酒无疑是其亮点。
自从开始采用有机和生物动力酿造方法以来，阿尔萨斯一直在这一领域扮演着先驱者的角色。在这里，有超过35% 的38,000英亩大型果园获得了有机认证或正在转变过程中。2021年，该地区共有109个获得生物动力认证的大型果园占据了总产量中的3.3%，这让它成为了法国最领先的地带，同时也跻身欧洲之首。
今年9月份，Vins dAlsace即将举办一个名为“Alsace Rocks”的促销活动，将持续一个月时间。这次活动旨在向日本以及亚洲其他城市精明消费者展示为什么不能忽视阿尔萨斯葡萄酒。该地区丰富多样的地理环境和土壤类型，加上来自八种不同岩石母体的地质结构，使得这里成为世界上地质最具多样性的地方之一。
通过其独特的地理优势和丰富资源，无疑使得这个区域成为世界级白葡萄酒制造商的天堂，其七大主要品种包括干燥但又细腻的雷司令、泥土中带着灰尘气息的小灰比诺、清爽如同夏日微风般轻盈透明的小比诺、高温下释放出的辛辣味道的小米兰达、小巧优雅却不失格调感的小黑比诺，以及香气迷人的马赛托等等每一种都各具特色，每一口都能回味无穷。
此外，这片土地宽10英里长80英里，是孚日山脉与莱茵河之间的一块安全港湾，不受西风雨侵袭，因此被称作法国其中一处最干旱的地方。这意味着疾病压力小，为追求高质量有机及生物动力的农业提供了宝贵条件。
