阿尔萨斯，横跨法国与德国的浪漫葡萄酒产区，以其坚韧不拔的陈年白葡萄酒而闻名，是少数凭借此而赢得声誉的葡萄酒产区之一。它是欧洲生物动力葡萄酒产区中排名第一的地方，其生产占据了整个欧洲的一席之地。位于法国东北部，这片土地面积相当于芝加哥，它以生产89%为白葡萄酒著称，其中主导品种包括白比诺、雷司令、琼瑶浆和灰比诺。
对于追求健康生活方式的现代消费者来说，阿尔萨斯地区的“绿色清洁”葡萄酒无疑是一个亮点。这片土地自早期就采用有机和生物动力酿造技术，是欧洲最先行者之一。在其38,000英亩的大片土地中，有35%获得了有机认证或正在转化过程中。此外，该地区还拥有109个获得生物动力认证的葡萄园，比重达到了3.3%，在法国乃至全欧都是领先水平。
今年9月，阿尔萨斯省将举办一场名为“Alsace Rocks”的大型促销活动，以吸引亚洲市场上的细致挑选者的目光。该活动在日本取得巨大成功，为展示这一珍贵区域独特风土和多样化的地质条件奠定了基础。这片10英里宽、80英里长的地带位于孚日山脉与莱茵河之间，因西风雨较少，被认为是法国最干旱的一处地方，这进一步减轻了疾病压力，对有机和生物动力的农业提供了一定的保障。
这里的地理位置使得每一块不同母岩石产生13种不同的土壤类型，从火山岩到石灰岩再到粘土，使得阿尔萨斯成为地球上地质多样性最高的地方。而这七个主要品种——干雷司令、泥土灰比诺、清爽的白比诺、辛辣的琼瑶浆、高雅黑比诺、芳香马斯喀特以及精致西尔瓦纳，则更是在全球范围内享有盛名。
