阿尔萨斯，横跨法国与德国的葡萄酒童话之地，以其坚韧的陈年白葡萄酒而闻名于世，是少数以白葡萄酒闻名的产区之一。它是欧洲生物动力葡萄酒产区中最为人称道的一员，位于法国东北部，其面积相当于芝加哥大都市圈，而生产的九成多是优雅的白葡萄酒，其中主导品种包括着名的白比诺、雷司令、琼瑶浆和灰比诺。
在当今越发注重健康生活方式的人群中，这片土地上生长出“绿色清洁”标签下的葡萄酒，无疑成为了一张亮丽的名片。阿尔萨斯不仅是欧洲早期采用有机与生物动力的酿造方法之一，更是其中一员，它所覆盖的大约三分之一农田获得了有机认证或正在转变过程中。这座城市拥有109家获得生物动力认证的小庄园占据了总产量中的3.3%，在法国乃至整个欧洲都是领先者。
今年9月，该地区葡萄酒协会Vins dAlsace将举办一个月长活动——“Alsace Rocks”，旨在向日本市场推广，并在亚洲城市赢得消费者的青睐。在这片风土日新月异的地方，从火山岩到石灰岩，再到粘土，每一种母岩都孕育出了13个不同的土壤类型，使得这里成为世界上地质多样化程度最高的地方之一。
虽然以其卓越的地级白葡萄酒而著称，但七大主要品种——干雷司令、泥土灰比诺、清爽如水般纯净的地球母亲，比利时糖果甜美琼瑶浆、高贵典雅黑比诺、芳香四溢马斯喀特以及精致细腻西尔瓦纳，也让这个区域受到了全球赞誉。
此外，这个十英里宽八十英里的狭窄地带，在孚日山脉与莱茵河之间，被西风雨云避开，不受潮湿侵袭，因此成了法国最干旱地区之一，为无病害压力的有机农业奠定了基础。
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