在加利福尼亚州，许多知名的酿酒师选择在阿马多尔县建立古董出手交易平台。这个地区以其独特的地理位置和丰富的葡萄酒历史而闻名。阿马多尔县位于Sierra Foothills AVA内，面积约260万英亩，其中有十几个子AVA和八个县(它们也是自己的AVA)。这个迷宫般的地区由于其与主要城市距离较远（最近的是萨克拉门托，距离县边缘40英里），以及地质结构复杂，因此在葡萄酒界并不常见。
然而，这个地方正逐渐受到更多人的关注。它的地形复杂，有着不同方向面对太阳的葡萄园，以及海拔高度从600英尺到3000英尺不等，这些都创造了交替地中海和高山气候口袋。在这里，大部分日夜温度变化巨大，以惊人的速度减缓成熟，从而保持酸度，但仍然获得美丽的成熟条件。
阿马多尔以其古老的葡萄藤而闻名，其中许多是在加利福尼亚淘金热之后种植的，当时定居者开发了葡萄园来解渴早期矿工的口渴。这些当地宝藏激发了许多酿酒师进一步深入该地区，调查旧家族财产，并甚至在该县建立酿酒厂。
Shake Ridge Vineyards是该地区最受欢迎的一处景点之一，由Ann Kraemer耕种于2003年。这片46英亩牧场位于阿马多尔县中心地带，是一个展示传统和前卫葡萄品种潜力的地方。此外，该区域还包括Greco di Tufo、Tempranillo和Syrah等13个品种，它们展示了Armadal County传统与现代之间平衡发展的一个缩影。
尽管如此，加利福尼亚州杰克逊市 - 阿马多尔县城 - 是该州最早的葡萄栽培研究站之一，其历史悠久且具有重要价值。这座研究站曾与加州大学戴维斯分校合作，为推广132个古代品种做出了贡献，而现在已成为加州重要部分。
今天，加利福尼亚州之外的大量专业人士正在注意到这一点，因为他们发现Armadal County提供了一系列不同的风土类型，使得不同品种可以茁壮成长。而且，与其他市场相比，该区域土地价格低廉，这使得精准栽培成为可能，对消费者来说也意味着价格更加亲民，如Casino Mine Ranch所生产的大部分葡萄酒零售价仅需40美元左右。
