我了解到格里洛葡萄品种（Grillo），它又称为格雷罗，是一种源自意大利普利亚大区的白葡萄品种。现在，格里洛广泛在意大利西西里的葡萄园中栽培，它曾是生产优质马沙拉葡萄酒的基础原料。历史上记载，1897年时，Grillo在特拉帕尼已经被广泛种植，并且还在其他意大利产区有所分布。不过，现在该品种被生命力更强的卡塔拉托（Catarratto）取代，使得其种植面积不断减少，这反映了马沙拉葡萄酒市场的衰落。
格里洛具有很强的耐高温干燥能力，因此常采用灌木式栽培方式，在九月下旬成熟。在酿造出的葡萄酒中，酒力强劲、体积丰满，它主要用于制作马沙拉葡萄酒，以及单一或与伊卓莉亚（Inzolia）、卡塔拉托和霞多丽（Chardonnay）混合酿造以弥补不足。
关于格里洛葡萄酒，它可以通过晚收来提高酒精度，这也是加烈酒的一个特点，但现代消费者更倾向于清新的低糖度意大利白葡萄酒。高质量的格里洛葡萄酒会带有柑橘、柠檬、苹果和绿胡椒香气，以及略带辛辣感。大部分格里洛品牌物美价廉，同时表现出色的这类产品虽然味道十足但仍然缺乏伊卓莉亚那浓郁香气的一些魅力。
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