我了解到，格里洛葡萄品种是一种源自意大利普利亚大区的白葡萄品种，它在西西里岛上得到了广泛的种植。历史上，这些葡萄曾是制作优质马沙拉酒的主要原料之一。虽然在19世纪末期格里洛已经被广泛种植，但如今它在许多葡萄园中已被更为强壮的卡塔拉托取代。这反映了马沙拉酒生产量的下降。
格里洛这类葡萄非常适应高温干燥环境，并且通常采用灌木式栽培方式。在成熟时，它们会在九月底完全成熟。酿造出来的酒体丰富、酒力强劲，在西西里的许多地方都用来酿造著名的马沙拉酒。但现在，格里洛更多地用于单独或与其他品种如伊卓莉亚、卡塔拉托和霞多丽混合酿造，以弥补其不足之处。
至于格里洛所产出的酒，其特点是可以通过晚收来提高酒精度，这对于制造加烈饮料来说是一个优势。不过，现代消费者倾向于寻找清新的低酒精度意大利白葡萄酒。高质量的格里洛葡萄酒可能带有柑橘、柠檬、苹果和绿胡椒等香气，同时有一丝辛辣味道。大部分这些葡萄 wine 都性价比很高，而表现最出色的则提供了强劲而趣味十足的一体感，但缺少了伊卓莉亚那浓郁香气。
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