导读 BeverageTrak 解决方案是 CGA 的一项强大工具,它汇集了丰富的数据,提供了关于品牌和类别消费方式、时间以及价格的全景。该解决方案具备实时跟踪功能,使得销售和营销团队能够监控业绩、激活投资回报,并据此制定高效策略。北美区域总监 Matthew Crompton 表示:“尽管独立日通常被视为户外活动,但在 7 月 4 日,室内活动增长速度达到了 6%,成为室内活动第二有价值的星期二今年迄今为止。在与2023年周一相比,那些度过长周末的人在7月3日星期一的销售额显著上升27%。这显示出消费者愿意通过酒吧、餐厅等内部场所庆祝重要事件。这一趋势表明酒店业有机会利用这一现象,为消费者提供独特体验,从而吸引他们并推动未来的销售。”总结来说,在过去几周里有一定的增长,而饮品流通速度继续沿着与往年相似的轨迹前行。此外,由于支票金额增加2%,流通速度略高于去年水平,但流量保持稳定。除了加利福尼亚州下降1%之外,所有主要州都展现出了积极的增长趋势。在过去9周中,大多数主要州表现良好,其中纽约州和诺伊州最近表现尤其突出,其各自在7月15日分别实现了两位数增长。佛罗里达州和加利福尼亚州则从6月底持续到7月连续4个星期呈现上升趋势。而至于具体数字,我们可以看到佛罗里达目前同比增长率达到6%,而且与2023年的7月15日相比,现在已经增幅到了4%;诺伊州同样以每年的同期对比,有着3%的同比增长,并且与2023年的7月15日相似现在已经提升到了10%; 加利福尼亚则反映出-1%的成长差距,但依然显示了与2023年当天相同的一般性增幅,即+6%; 纽约展示出的数据是2%,但仍旧维持着+1%较昨天的小幅度变化;德克萨斯也拥有一个小幅度+5%'s increase, with a +1.0 percentage point change compared to last year's same week.