不要错过这最后一刻的机会，抓紧时间购买澳大利亚莫宁顿半岛比诺庆典的门票。这个盛会，是一次全面的、真实体验的澳大利亚黑比诺葡萄酒节，将于2023年11月10日至未知日期在维多利亚州莫宁顿半岛举行。这是皮诺庆典的第十个年头，为期两天，包括品酒会、研讨会、工作坊、午餐和晚餐等活动，由当地最杰出的葡萄酒专家主持。在此期间，不仅将聚焦于澳大利亚的酿造和种植实践，还有机会与国际上其他地区黑比诺葡萄园进行对比。
第一天将围绕气候变化如何通过严谨耕作来应对，以及探索“地方”的国际意义以及塑造黑比诺价值与市场影响力这一主题展开。每个研讨会至少包含六款不同类型的葡萄酒。第二天，参加者将有机会从三个选项中选择一个，然后再从八个选项中进一步选择一个研讨会。整个活动旨在深入体验黑比诺品鉴，从品酒到工作坊，再到研讨会和美食配对。
我们选择了名为“皮诺连接”的研讨课，这次研讨课由墨尔本美食与葡萄酒节首席执行官Anthea Loucas Bosha主持，她将带领参与者探索风土与美食之间关系丰富的潜水世界。在那里，与著名葡萄酒作家Katie Spain及酿酒师Steve Flamsteed一起，他们将以高海拔 黑比诺搭配来自同一地区高山风格奶酪，让人感受到了大自然赋予的地理之美。此时此刻，请务必趁机抢购您的门票，以确保不miss 这场特别而独特的情境体验！
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