鱼腥草，又称折耳根、截儿根、猪鼻拱、䔃或臭草，属于三白草科蕺菜属，是一种具有淡淡鱼腥气味的植物。作为一种药材，食用时需格外谨慎。以下是一些关于鱼腥草食用的禁忌：
鱼腥草性质辛寒，如果长期过量摄入，不仅可能导致呼吸困难，还会耗损体阳气，影响精髓功能，因此对于虚寒体质的人来说是不宜食用的。此外，对于无红肿热痛的阴寒疔疮患者也应避免使用。
使用量应控制在适当范围内。如果是干燥的品种，最好不要超过30克；而鲜品则可适量增加至100克左右，但这并不意味着可以随意多吃，只是提供了一定的参考标准。
食用频率应保持一定间隔，一周最多吃2-3次，以免产生不良反应。
在服用鱼腥草期间，要注意饮食清淡，不要与辛辣上火或生冷食品同食，同时戒烟戒酒，并且要避免同时服用其他药物。这有助于确保其疗效并减少副作用。
关于是否能喝酒的问题，建议还是尽量避免饮酒，因为两者相互作用可能会引起不良影响。不过，如果你想通过泡水来享受鱼腥草的营养效果，那么将新鲜的鱼腥草煎成汤水，每天代茶频饮，可以有效地调理黄疸型肝炎等疾病。
需要指出的是，黄疸常见于各种类型的肝炎，它通常表明身体存在严重湿热问题。鱼腥草具备消炎祛湿和清热解毒的功效，有助于彻底去除这些有害因素，从而打败肝炎病毒，让它失去生存环境。
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