不要错过抢购澳大利亚莫宁顿半岛比诺庆典最后一张门票的绝佳机会。自从2023年11月10日至<>日在维多利亚州莫宁顿半岛举办以来，皮诺庆典已经走进了其第十个年头，为期两天，充满了品酒会、研讨会、工作坊、午餐和晚餐等精彩活动，由澳大利亚葡萄酒界最杰出的专家主持。在这场全消费、完全沉浸式的黑比诺品酒盛宴中，不仅可以深入了解澳大利亚酿造和种植的先进理念，还有机会与来自世界各地黑比诺葡萄园进行对比学习。
第一天的主题会议将聚焦于如何通过严谨耕作和可持续发展应对气候变化，以及探索“地方”文化及其国际影响力，并讨论如何塑造黑比诺葡萄酒的价值与市场定位。每个主题环节都将展示六款不同类型的黑比诺葡萄酒。
第二天，您将有幸在著名葡萄酒评论人安德鲁·凯拉德（Andrew Caillard MW）的带领下品尝来自莫宁顿半岛的十款精选葡萄酒，然后选择其中一个研讨课中的三个选项，再从八个备选研讨课中选择一个深入学习。在这两天里，您还可以参与黑比诺品鉴会、工作坊以及丰富多彩的地道美食与葡萄酒体验。
我们特别推荐参加由墨尔本美食与葡萄酒节首席执行官安西娅·卢卡斯·博沙（Anthea Loucas Bosha）主持的“皮诺连接”研讨课，这里您将亲身体验到风土和美食之间神秘联系的小确幸。在这个研讨课中，与知名葡萄酒作者凯蒂·斯宾（Katie Spain）及酿造大师史蒂夫·弗拉姆斯特德（Steve Flamsteed）一起，他们将以高海拔地区产出的优质黑比诺为基调，与同区域产出的奶酪相结合，为您的味蕾带来独特且令人难忘的情感回忆。
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