德克萨斯州的狭长地带，不仅是石油井架和被风吹拂的景观，也是滚动的风滚草与葡萄酒相结合的地方，尤其是在葡萄酒方面。该地区得名于2年来的一系列妥协，其中解决了该州土地要求中的争议。这片广阔的狭长地带覆盖着德克萨斯州41,214平方公里，是德克萨斯州高平原AVA所在之处。在八个官方AVA中，德克萨斯州中部山区AVA以对葡萄酒旅游最为关注而闻名，其集中了葡萄酒厂和品酒室。尽管如此，高平原拥有三分之二以上的葡萄园，使其成为现代德克萨斯葡萄酒业的发源地。1960年代后期，在拉伯克市，一位研究人员罗伯特·里德和他的同事种植了一个实验性葡萄园，它们成功后来促成了1976年的Llano Estacado酒厂成立，该企业仍然是该州最大的生产商之一直到1993年，该地区才获得官方AV的地位。今天，这片土地占据了80%以上的产量，为当地生产商提供了主要水果来源。
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