不要错过抢购澳大利亚莫宁顿半岛比诺庆典最后一张门票的绝佳机会。自从2023年11月10日至12月15日，第十届澳大利亚皮诺庆典将在维多利亚州莫宁顿半岛举办，这是一场全面沉浸式的黑比诺葡萄酒体验，旨在探索澳大利亚和国际范围内黑比诺葡萄园的卓越之处。
这次盛会将持续两天，涵盖品酒会、研讨会、工作坊、午餐和晚宴等丰富活动，由当地及国外知名葡萄酒专家主讲。首日主题会议将聚焦气候变化下的可持续农业实践，以及如何通过“地方”文化提升黑比诺葡萄酒的地位；每个议题至少包括六款不同类型的黑比诺葡萄酒供品鉴。
第二天，您有机会与著名酿酒师Andrew Caillard MW一起品鉴来自莫宁顿半岛十款精选黑比诺葡萄酒，并选择三场研讨课中的一个，再选一场八种课程中的一个进行深入学习。整体而言，此次二月份举行的皮诺庆典，将是探索美食与葡萄酒之间奇妙联系的最佳时机。
我们特别推荐参加由墨尔本美食与葡萄酒节首席执行官Anthea Loucas Bosha主持的一系列风土美食与高海拔黑比諾搭配课程。在此期间，与著名葡萄酒作家Katie Spain和酿造大师Steve Flamsteed共同探索高山风格奶酪对应于同地区高海拔产区的黑比諾口感，将是一个难忘且充满启发性的经历，不容错过！
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