尤利西斯葡萄园在2021年5月10日获得CCOF认证,标志着其坚持可持续农业实践的努力达到了新高度。作为查尔斯霍珀牧场的一部分,尤利西斯葡萄园于2008年被Christian Moueix收购后,不断通过对干耕葡萄藤的细致补植和精心照料,最终得以恢复。
这项有机认证是我们为实现理想种植条件所做努力的顶峰。在旱作中,我们可以节约用水并促进更深根系的生长,最终使我们的葡萄藤能够抵抗极端气候条件。- Guillaume Eicholz, 葡萄园总监
有机种植不仅促进了土壤生物多样性,还确保了环境基本健康以及工人的福祉。我们不断努力更好地了解我们环境的复杂性,并根据需要微调我们的做法。这项有机认证是我们保护文化遗产同时与自然和谐相处的一步。
特别是在纳帕谷奥克维尔地区,这份成就尤为重要,因为它证明了通过科学管理和技术创新,可以实现高质量产品生产,同时减少对环境资源的压力。此外,这也体现了公司对社会责任感和可持续发展目标的一贯承诺。