尤利西斯葡萄园荣获CCOF有机认证，标志着其在可持续发展方面的卓越成就。该葡萄园位于纳帕谷的奥克维尔，自2008年由法国葡萄酒大亨Christian Moueix收购以来，经过精心管理和改良，如今已成为一个典范性的有机农场。
获得CCOF（加利福尼亚认证有机农民）认证是一项重要的里程碑。这份认证表明尤利西斯葡萄园遵循了严格的环境保护标准，不使用化肥、杀虫剂或其他化学物质，从而确保了土壤健康和生态平衡。此外，该认证还证明了对工人的劳动条件和社会责任的承诺。
“我们始终致力于通过旱作方法来提高我们的生产效率，同时减少对环境的影响，”Guillaume Eicholz，尤利西斯葡萄园总监表示。“这不仅可以节约水资源，还能促进根系更深入地扎根，使得植株更加抵御极端天气。”
此外，有机种植也为提升生物多样性提供了机会，这对于保持自然环境和生态系统至关重要。Eicholz补充说：“我们不断学习如何与复杂的地球相处，并调整我们的做法以实现这一目标。这份有机认证是我们努力保护文化遗产并与自然和谐共存的一部分。”
尤利西斯葡萄园通过这项成就，不仅展示了其对农业实践创新能力，而且向公众传达了一种可持续发展理念，为追求高品质食品贡献力量。
标签：
红酒要闻
