导读 BeverageTrak 解决方案是 CGA 的一项强大工具,它汇集了大量数据,提供关于消费者在品牌和类别上的消费习惯、时间点以及价格敏感度的全方位视角。该解决方案不仅包括每日和时段的销售跟踪,还能帮助营销团队评估策略效果并追踪投资回报率,从而制定出更为精准有效的市场计划。
北美区域总监 Matthew Crompton 表示:“尽管独立日通常被认为是户外庆祝活动,但2023年7月4日,室内活动见证了令人瞩目的增长,即场内活动增幅达到了今年迄今为止第二高的星期二水平。这与2023年周一相比,当那些享受长周末的人们在7月3日销售额实现了27%以上的显著提升,是一个明确迹象:消费者愿意在酒吧、餐厅及其他室内场所举行特别庆祝活动。考虑到这一趋势,酒店业企业有机会利用这种趋势,为顾客提供独特体验,以吸引他们并推动未来销售。”
总结上述信息显示,在最近几个周期中,有所增长,而流通速度依然遵循着与往年的类似趋势。一方面支票金额增加2%,使得速度保持在去年的同比水平稍微高于之;另一方面,流量持平,与去年相比无显著变化。佛罗里达州尤其表现突出,其加速速度达到6%;除了加利福尼亚州(减少1%)以外,所有主要州均呈现正面发展态势。在过去9周中,大多数主要州都展现出了积极成长,其中纽约州和马萨诸塞州近期表现良好,并且从6月底至7月期间连续4周呈现上升趋势。
具体数字如下:
佛罗里达目前同比增长6%,自一年前同期相比。
加利福尼亚目前同比下降1%,但自7月15日起已持续4个连续增长周期。
马萨诸塞目前同比增长10%,自一年前同期相比,现在已连续两天出现两位数增幅。
纽约目前同比增长2%,自一年前同期相比。
德克萨斯目前同比增长1%,自一年前同期相对稳步增量。
这些数据表明,不论是在佛罗里达还是纽约,每当重要节日期间临近,都会出现显著销售上升,这为酒店业企业提供了巨大的商机,可以通过创新的体验吸引顾客,并促进未来的营业收入。