我了解到格里洛（Grillo）是一种源自意大利普利亚大区的白葡萄品种，现已广泛在意大利西西里岛种植。它曾是生产高质量马沙拉（Marsala）葡萄酒的关键原料之一。历史记录表明，自1897年起，Grillo就在特拉帕尼地区得到了广泛的种植。此外，它还被种植于意大利其他地方。不过，现在该品种在许多葡萄园中已经被更为强壮的卡塔拉托（Catarratto）所取代，这反映了马沙拉葡萄酒产量的下降。
关于格里洛的一些特点，是一种耐热和耐旱的品种，它常采用灌木式栽培方式，并在九月中旬成熟。当酿造出葡萄酒时，其酒力会很强，有丰富口感，在西西里岛上，它主要用于酿造包括著名马沙拉葡萄酒在内的地道风味。这类别今多用于制作单一或与伊卓莉亚、卡塔拉托和霞多丽混合制成，以弥补缺陷。
至于格里洛酿出的葡萄酒，可以通过晚收来提高其含酒精量，这对于制造加烈饮用来说是一个优势，但现代消费者倾向于寻找清新、低含酒精度的意大利白葡萄酒。优质的格里洛葡萄 酒体表现为柑橘、柠檬、苹果以及一些绿胡椒香气，以及略带辛辣调味。大部分这种类型的地道风味价格实惠。在展示最好的格里洛产品时，我们可以发现它们既有强劲又有趣味性，但仍然缺少伊卓莉亚提供的情感深度香气。
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