怡园酒庄与同城酒库携手共创,山西市场迎来国产葡萄酒的新篇章。WBO专访了同城酒库供应链总监郭纪云,他分享了对葡萄酒行业和怡园酒庄的深刻见解。
首先,郭纪云提到,他们在选择产品时会针对细分市场和客户画像进行选品。对于白酒,目标是中年人,以馈赠和聚餐为主要场景;而葡萄wine则是注重品质的人群,场景也多为馈赠和聚餐。啤酒则以其广泛的消费群体和多样化的场景著称。
关于山西葡萄wine市场,郭纪云认为相比一线城市,它略显成熟,但消费者专业性不足,因此倾向于柔顺易饮的新世界风格葡萄wine,大部分价格在200元内。此外,也有越来越多的消费者尝试不同类型和风格,如法国小产区品牌或怡园深蓝系列。
随着时间推移,这个市场逐渐变得更加健康专业。同城酒库出现后,为消除假冒伪劣产品带来了正面影响,同时提供更多商品供消费者尝试。
对怡园酒庄评价时,郭纪云表示它作为国产精品代表,是实至名归之举,每款精品都能感受到精工细作,让他看到了国产葡萄wine未来发展的希望。
关于战略合作中的“年华”系列产品,他表示基于过去经验以及信任,这次合作旨在扩大市场影响力。他强调,“年华”的风格和价格符合他们预期,并期待通过传统营销方式如门店陈列、试饮品鉴等,以及线上销售策略提升品牌知名度。
总结来说,对于未来的销售策略,他们计划既要利用传统方法,也要运用现代技术如APP、小程序等,以提高服务质量并增强品牌忠诚度。