在法国波尔多右岸的圣埃美隆产区东部高地上，存在一家名为拉梦多酒庄的葡萄酒生产商。尽管它不属于波尔多八大名庄，但却是该地区最耀眼的明星之一，其产品价格远超白马和欧颂两大酒王，仅次于传统五大名庄。拉梦多酒庄由尼庞尔格家族管理，该家族自1971年购买这片土地后，对其进行了充分开发。
自1996年起，拉梦多酒庄逐渐展现出其独特魅力，并在2012年9月被评定为圣埃美隆一级特等B级酒庄，这一成就令它与其他相似情况的唯一对手并肩而立。尽管葡萄园面积仅有4.5公顷，但通过生物动力栽培法，它们种植着75%梅洛和25%品丽珠。
在酿造过程中，葡萄会经过两次精心挑选，然后在橡木制成的温控罐中酿造29天。在苹果酸乳酸发酵后，葡萄酒会陈酿18个月，在100%新橡木桶中。这一切都是为了创造出一种具有波尔多风格、口感浓缩、丰富而且富含矿物质味道的葡萄酒。但由于产量极低，每年的总产量几乎不足1,000箱，因此这些珍贵之作需要至少12至15年才能达到其最佳状态。
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