拉弗尔酒庄，位于法国波美侯产区，是一处享誉世界的豪宅别墅。这里的主人是Jacques Guinaudeau，他精心管理着年产量为1,000箱的葡萄酒，以及覆盖4.5公顷土地的大片红葡萄园。在这片土地上，梅洛和品丽珠两种葡萄品种各占50%，平均树龄达到了37年。
土壤类型多样，包括沙砾、黏土，每一种都为葡萄成熟提供了独特的环境。拉弗尔酒庄没有评级，但其卓越的地位与波美侯乃至法国其他优质酒庄并重。它曾经属于当地望族风特慕瓦家族，并经过几代人的辗转，最终落入现任主人之手。
在雅克•格维诺德经营期间，拉弗尔酒庄取得了长足发展。他不仅保持了传统，还引入了一系列创新，为该地区的酿造事业带来了新鲜血液。现在，这里不仅是一个生产高质量葡萄酒的地方，也是一座值得探索和赞赏的豪宅别墅。
随着时间的推移，拉弗尔酒庄一直坚持使用高比重品丽珠作为其正牌酒的一部分，这在波美侯产区中极具特色，只有老色丹酒庄稍微接近于此。此外，该区域还有一款副牌名为Pensees de Lafleur，它同样以严谨态度对待，每一次筛选都为了确保正牌产品达到最高标准。
尽管产量极低，但每一瓶出自拉弗尔 酒莊的手中的葡萄酒都是经过精心挑选和处理，以保证最终呈现给消费者的产品既具有复杂性又富有深度。这就是为什么无论是在国际市场还是在专业人士之间，拉弗尔 酒莊始终备受瞩目的原因。
标签：
红酒要闻
