在法国波尔多右岸圣埃美隆产区，有一家名为欧颂酒庄的传奇葡萄酒制造商，其历史可以追溯到罗马时期。据说，罗马著名诗人奥索尼乌斯曾在此地开辟葡萄种植园，这片土地至今仍被称为欧颂酒庄。然而直到1781年，才正式以此名称命名。
自19世纪初起，欧颂酒庄逐渐成为了波尔多地区知名的佳酿之一。在20世纪50-80年代，由于管理不善和陈酿方法的不足，该庄一度失去了其一级名庄的地位。但是，在1974年杜宝•夏隆去世后，由他的夫人海雅接手，并聘请年轻的帕斯卡•德贝克作为酿酒师，这标志着欧颂开始走向复兴之路。
1996年，一场关于经营权争夺战后，伍迪埃兄妹最终获得了全权控制，但就在这时候，他们收到了一个意外的买家——弗朗索瓦•皮诺，他愿意以远高于法院定价购买海雅剩余股份。伍迪埃兄妹拒绝出售，最终他们四处借贷，以确保自己能保持对这家传统企业的掌控。
今天，阿兰•沃蒂耶（Alain Vauthier）负责所有日常事务，并由著名酿酒大师罗兰（M.Rolland）提供顾问服务。尽管生产量仅占波尔多五大名庄的一小部分，但由于品质卓越和极少量产出，使得欧颂成为与白马相媲美的地级精品之一。它仅有7公顷葡萄园，其中45%是梅洛、55%是品丽珠，是一种独特而高端的红葡萄混合果汁产品。
对于那些真正欣赏艺术和珍贵物品的人来说，拥有一瓶来自这一古老家族产业中最优秀代表——1983、1995或1996年的优质单一橡木桶陈酿红葡萄酒，将是一次难忘且令人敬畏的大冒险。而对于那些耐心投资者来说，它将是一笔值得长久期待并享受回报的事业投资。在这个世界上，没有任何东西比拥有如此完美结合了悠久历史与现代智慧之作品，更能证明一个人的身份与尊严：正如帕克先生所言，“如果耐心不是您的美德，那么买一瓶欧颂就没什么太大的意义！”
