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反复探索西班牙加泰罗尼亚DO Montsant的透明度发现其与产地波尔多红酒共享的秘密

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自2016年DO Montsant成立15周年以来,这些变革一直在持续进行。DO总裁Pilar Just在与Decanter的交流中指出:“这些举措是我们为消费者提供更多保障的一部分,仅仅是众多行动中的第一步。”她提到,他们即将更新标签设计,将采用特殊防伪材料并引入全息图,以及推出“老藤”认证,并最终实现区域化管理。她强调:“我们努力确保所有标签信息的准确性和可验证性,以及支持追溯性。”2022年的收获将标志着该地区自2001年创建以来的第21个丰收季。在短短不到25年的时间里,Montsant已经成为西班牙知名优质产区,其特色植根于歌海娜和佳丽酿葡萄品种。目前,该地区共有61家获得认证的酿酒厂,它们成功维持并逐渐扩大了自己超过20年的葡萄园面积。

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