这些深远的变革始于 2016 年，标志着 DO Montsant 在其成立 15 周年的重要里程碑。自那时起，团队一直致力于推进这一过程。在与 Decanter 的一次深入交流中，DO 总裁 Pilar Just 强调了这一举措是为了确保消费者能够享受到更为全面的保障措施。这仅仅是众多改革的序幕，而他们即将采取的一系列步骤将进一步加强这种保护措施。
她们计划更新所有的后包装标签，以便包含高级防伪技术，如带有全息图像的特殊材料，这样可以有效防止标签被篡改。此外，他们还将推出一项名为“老藤”的认证体系，并最终实现对产区内部分区域进行细分管理。Pilar Just 强调：“我们的核心目标是确保葡萄酒标签上所展示的一切信息都能得到准确无误地验证，同时支持追溯性。”
2022 年收获季，将象征着该地区自 2001 年创建以来迎来了第 21 个丰收年份。在短短不到 25 年的时间里，Montsant 已经成功塑造了自己作为西班牙优质葡萄酒产区的地位，其特色主要体现在使用歌海娜和佳丽酿等品种。目前，该地区共有 61 家获得官方认可的小型酿酒厂，它们已经在维护并逐渐扩大自己的葡萄园面积超过了二十年。
通过不断努力和创新，不断提升自身实力的方式，DO Montsant 正在书写着它独特而辉煌的人物剧本。一路走来，它不仅坚守传统，更勇于探索新境界，为全球葡萄酒爱好者提供了一份难忘之旅。
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