我将重述这篇关于科西嘉岛的文章,以第一人称视角:
我在探索地中海气候下的第三大岛——科西嘉岛(Corsica),位于普罗旺斯产区(Provence)以南180公里。这个多山的地形让我深刻体会到了其独特的风土条件,花岗岩和片岩是这里最广泛的土壤类型,它们色彩浓郁而贫瘠。这座岛屿拥有18000公顷的葡萄园,其中只有14%属于AOC级别,其余的大部分是红葡萄酒。我了解到,科西嘉(Corse)被誉为法国的酒岛,这里共有40多种酿酒葡萄,大部分用于生产Vin de Pays等级的葡萄酒。随着时间的推移,该地区AOC级别葡萄酒产量和品质都得到了显著提升。
我对这里主要种植的一些葡萄品种产生了兴趣,如涅露秋(Nieluccio)、西雅卡雷罗(Sciacarello)、维蒙蒂诺(Vermentino)以及霞多丽(Chardonnay)等。此外,还有许多独特的地中海品种,如歌海娜(Grenache)、神索(Cinsault)和麝香(Muscat),还有本土特有的西雅卡雷罗,它在花岗岩土质上表现出色,被广泛种植于从阿雅克修(Ajaccio)到萨尔泰讷(Sartene)沿岸。我注意到,用这种本土品种酿造的葡萄酒常常带有一股香料和胡椒般迷人的香味。
通过这些细节,我对科西嘉岛不仅了解了它的地理环境,也感受到了其作为一个重要农耕区域所具有的情感与文化价值。