我将重述这段内容，确保保持原有信息的完整性并且以第一人称视角进行叙述：
在我的记忆中，科西嘉岛(Corsica)是地中海气候的宝库，它不仅是地中海上面积第三大的岛屿，而且位于普罗旺斯产区(Provence)以南大约180公里。这里阳光明媚、干燥，这些自然条件使得它成为法国本土无法比拟的地方。我清楚记得，那里的多山的地形丰富了岛上的风土人情，其主要的土壤类型包括花岗岩和片岩，这些土壤色泽深沉，质地贫瘠。
我了解到，在科西嘉岛上共有18000公顷的葡萄园，但只有14%属于AOC（Appellation d'Origine Contrôlée）的级别，而红葡萄酒占据了其中的大部分。这让我想起，我曾听说过科西嘉(Corse)被誉为法国的酒岛，因为该产区拥有超过40种不同的酿酒葡萄品种，大多数用于生产Vin de Pays等级的葡萄酒。而现在，该地区AOC级别葡萄酒产量和品质都已经取得了显著提升。
当我回顾那些美好的时刻，我想到了那些在科西嘉岛主要种植的葡萄品种，如涅露秋(Nieluccio)、西雅卡雷罗(Sciacarello)、维蒙蒂诺(Vermentino)、霞多丽(Chardonnay)，以及一些独特的地中海和本土品种。这些包括歌海娜(Grenache)、神索(Cinsault)和麝香(Muscat)，而特别值得一提的是，那里还有一个本土特有的品种——西雅卡雷罗(Sciacarello)，它在花岗岩土质上表现出色，广泛分布于从阿雅克修(Ajaccio)到萨尔泰讷(Sartene)之间的一侧。我还记得，用这种葡萄酿造出来的酒常常伴随着香料和胡椒般独特而迷人的香味。
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