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那赫产区如同法国最著名的葡萄酒产区静坐于德国摩泽尔和莱茵河之间

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那赫(Nahe)产区,就像法国最著名的葡萄酒产地一样,静坐于德国摩泽尔(Mosel)和莱茵河之间,那赫(Nahe)河及其支流Glan和Alsenz的周围,巴特克罗伊茨纳赫(Bad Kreuznach)溪流的北部和西部,名字即取自于那赫河。虽然它的面积较小,但这里出产的葡萄酒融合了两个产区的特色,既有莫泽尔(Mosel)精巧又有莱茵黑森(Rheinhessen)坚实,有着良好的复杂性。

风土条件

那赫(Nahe)产区气候温和平衡,鲜有霜冻,这得益于松瓦德(Soonwald)河与洪斯吕克(Hunsruck山)的保护,使得该地区少见寒风、阳光充足、温度适宜。晚夏时,这里的葡萄拥有较长时间成熟期及干燥环境。那赫区域内遍布岩浆循环火山岩、沉淀土(砂岩、黏土、石灰岩)、变质岩(板岩),因此这里的地壤种类繁多。此外陡峭山坡上皆是火山岩、风化岩或红板岩以及黏质板岩。在这样的土地中栽培雷司令(Riesling),所生产出的葡萄酒极为精美,有淡淡辛辣味。而在相对平坦的地方,如亚黏土、高粱土与砂土之处,最适合种植米勒-图高(Muller-Thurgau),生产出来的是散发馥郁香气的佳酿。至于西万尼(Silvaner),它适合种植各种土地中,它们产生了丰满酒体且散发出泥土芳香。

历史发展

尽管罗马人早已将葡萄栽培技术传入此地,其村庄默其艮(Monzingen)在公元778年便被称为“葡萄酒村”,但直到1971年,该区域才被正式定级为法定产区。一望长远,那赫(Nahe)成为德国最著名之一。19世纪初,在国际市场上,那赫(Nahe)'s雷司令(Riesling), 是价格最高可售的一款。这一世纪初,当其他地区如摩泽尔(Mosel) and 莱茵高(Rheingau) 利用工业基地优势迅速崛起,而那赫则以农业根基而落后,从而在世界上的位置消失近半个世纪。但从80年代起,那些改革者开始改进生产工艺,以提升整体质量。在过去十年的时间里,那哈再次崛起,并能与竞争对手——摩泽尔(Mosel) and 莱茵高(Rheingau)'s 雷司令(Riesling)——媲美,因而声名大噪。

自记载该地区品种以来至今(20世纪末),米勒-图高(Muller-Thurgau)는一直是该地区内最常见品种之一。但60年代前夕,西万尼(Silvaner)s 占据整个区域三分之一以上的地理面积。

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