我在法国波尔多的梅多克产区，有一家中级酒庄叫乐培酒庄，主人是弗朗索瓦和克劳德。他们的葡萄园占地49公顷，是家族最重要的产业之一。他们亲自管理葡萄园、酿造葡萄酒和销售产品。
乐培酒庄目前有32公顷的葡萄园，其中55%种植赤霞珠，45%种植梅洛。所有树龄大约20年的葡萄树，每公顷平均密度为5,000-6,000株。这片土地的地质类型包括黏土和石灰岩。
我们使用先进技术来收获并筛选这些高质量的果实，然后将它们放入具有温度控制功能的发酵罐中进行发酵。在橡木桶中熟成12个月后，我们再次检查其品质，然后将其装瓶储存。
我们的干红葡萄酒每年生产大约230,000瓶，这是我们正牌产品。我們這款紅酒呈深厚石榴色，香氣裡融合了成熟水果、木質與香料複雜風味，並且口感平衡，體積充實。它是一款非常適合搭配紅肉或奶酪享用的佳釀。
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