在品酒的日常聚会或是参加专业的品鉴活动时,我们常能听到人们运用精湛的术语,如“单宁顺滑”、“紧涩”或者“酸度活泼”,这些词汇不仅能够帮助我们更深入地理解一款葡萄酒,还能有效地表达我们对葡萄酒的感受和看法。掌握一些高级品酒术语,不仅可以展现你在葡萄酒领域的知识水平,也能让你在交流中显得更加有文化。
云仓酒庄为大家精选了一系列基础及进阶级别的品酒术语,学习这些关键词汇,你也许就能成为一名葡萄酒鉴赏专家!
基础词汇
关于口感:
“流畅”
“柔软”
“果味明显”
“轻盈”
关于新鲜度:
“生机勃勃”
“失去活力的”
关于体积感:
“丰富”
关于平衡:
“完美”
进阶词汇
关于浓郁度:
“层次分明”
“醇厚”
关于结构:
线性
强劲
关于味道复杂性:
褒义
对于那些想要提升自己在葡萄酒世界中的地位的人来说,这些专业术语将是通往卓越之路上的宝贵指南。