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戎子酒庄张文泉葡萄酒行业的先锋引领中国品味新篇章

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在山西临汾市乡宁县的一个偏远小山村,坐落着一座名为戎子酒庄的中式园林葡萄酒产地。它以其恢弘大气的建筑风格和古朴典雅的文化底蕴,成为了影响中国的100位人物之一。

8月20日至24日,WBO葡萄酒商业观察记者和深圳百高团队一行前往了这家历史悠久的葡萄酒庄进行实地考察,并对其董事长、戎子酒庄庄主张文泉进行了专访。

“我们坚持做中国自己的风格,根据当地的气候风土、人文环境酿造出具有中国风格的葡萄酒。”张文泉如是说。他还提到,他们选择在这个地方建起了戎子酒庄,是因为这里适合种植酿酒葡萄,同时也能带动当地老百姓可持续致富。

尽管目前戎子酒庄尚未实现盈利,但销售额已经达到了9000万元,而且由于疫情影响,这个数字有望进一步增长。他们正积极开拓国内市场,并计划通过深耕海外市场来提高品牌知名度。

除了生产高品质葡萄酒外,戎子 酒庄还致力于打造一个生态圈,以确保产品质量。在这里,不仅使用传统技术,还采用先进管理手段和专业人才来保证每一瓶都能达到世界标准。此外,他们还与高校合作,为学生提供实习机会,让他们能够更好地了解这一行业。

未来,戎子的规划包括继续提升产品质量,同时拓展休闲旅游和养生度假等相关业务。这不仅能增加收入,也将帮助传播品牌,使更多人认识到这种独特的地道美食。

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